壓片糖果代加工是一種製作糖果的工藝 。壓片糖果代加工的流程有哪些 ？跟小編來了解 ：

領取原料與分揀 ：接收合格原料並對原料進行篩選 、分類 。

造粒 ：使用高速旋轉式製粒機製粒 ，控製顆粒直徑大小，一般在16目左右 。

整粒與過篩 ：對幹燥後的顆粒進行整粒處理 ，保證顆粒均勻度 ，並通過適當的篩網篩選 。

壓片成型 ：將經過上述步驟處理的顆粒或細粉在特定濕度（相對濕度60%以下）條件下 ，用壓片機進行壓縮成形 ，製成緊密的糖果片 。

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隨著人們的食品安全意識不斷提高 ，壓片糖果代加工成為食品加工行業的重要組成部分 ，小編為你帶來一些原料選擇的建議 ：

在選擇原料時 ，要確保所選原料符合國家相關法規和標準 ，避免使用禁用的或質量不合格的原料 。同時 ，也要注意原料的來源和質量認證情況 ，確保原料的安全性和可靠性 。還要考慮到成本和供應鏈的問題 。選擇成本較低 、供應穩定的原料，能夠降低生產成本 ，提高生產效率 。同時 ，要注意規避單一供應商的情況 ，確保供應鏈的穩定性和可靠性 。

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壓片糖果代加工的生產管理規範覆蓋了從原料進廠到產品出廠的全過程 ，旨在確保產品的安全性和穩定性 。跟小編從壓片糖果代加工的工藝控製與質量管理方麵規範看看吧 ：

遵循科學嚴謹的生產工藝流程 ，包括配料 、混合 、製粒（如有） 、壓片 、包衣（如有） 、包裝等各環節均需嚴格監控和控製 。執行標準化操作程序（SOP） ，每個步驟都應有明確的操作指導和質量標準 。對於產品質量的關鍵控製點（CCP）設立嚴格的質量控製措施，如水分含量 、硬度 、崩解時限 、有效成分含量等 。

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